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Estudio confirma primera especie chilena endémica de “cochayuyo”

19 mayo, 2020

Investigación taxonómica permitió diferenciar y nombrar dos grupos presentes en las costas de nuestro país. Si bien a simple vista parecen iguales, mantienen diferencias genéticas y geográficas. Durvillaea antarctica era el nombre científico para definir al cochayuyo que existía en las costas de nuestro país. Desde Coquimbo hasta Cabo de Hornos, esta alga parda -que puede alcanzar los 15 [...]

Un mundo en cambio al vaivén de las olas en el océano Austral

9 abril, 2020

Por Reiner canales, periodista INACH El Centro de Investigación Dinámica de Ecosistemas Marinos de Altas Latitudes (IDEAL) es uno de los principales proyectos que integran el Programa Nacional de Ciencia Antártica, en la línea “Umbrales antárticos: resiliencia y adaptación del ecosistema”. El financiamiento de la logística para el trabajo en terreno de cuatro de sus programas de [...]

Nuevo estudio revela récord del cochayuyo: viajó 20 mil kilómetros hasta llegar a la Antártica

23 julio, 2018

Un trabajo científico publicado recientemente en la prestigiosa revista Nature Climate Change, en el que participaron dos investigadores chilenos del Centro IDEAL, ha encontrado pruebas de que el continente blanco no está tan aislado como se había pensado. Cuando el Dr. Erasmo Macaya, investigador del Centro de Investigación Dinámica de Ecosistemas Marinos de Altas Latitudes (IDEAL) y [...]

Ciencia gourmet: Algas pueden ser la clave en el combate contra la obesidad

1 julio, 2014

Hamburguesas de luche, huiro arrebozado o una pichanga de cochayuyo, son sólo algunas de las recetas que, a pesar de sonar extrañas o al menos, poco frecuentes en nuestra mesa, están comenzando a instalarse en el recetario magallánico, gracias a la iniciativa impulsada por especialistas y académicos de la Universidad de Magallanes, UMAG,  junto al destacado chef regional, Luis González, [...]